Cuba at home : tout ce qu'il faut savoir sur les casas particulares à Cuba
Les casas particulares sont la solution idéale pour les petits budgets et pour les voyageurs qui aiment séjourner entre amis.
Faut-il réserver à l'avance ? Comment faire une réservation ? Comment choisir une casa particular ? Nous vous disons tout !
Une maison particulière : qu'est-ce que c'est ?
Concept typiquement cubain, une casa particular est un logement dans la maison de l'habitant.
Si certaines casas particulares n'offrent qu'une seule chambre aux visiteurs, d'autres sont de véritables hôtels en miniature.
Ils sont identifiés par un logo bleu distinctif, sous lequel figure l'inscription "arrendador divisa".
L'infrastructure est souvent un peu rudimentaire, mais toutes les chambres des casa particular comprennent normalement :
- Deux lits (dont au moins un double)
- Un réfrigérateur
- Une salle de bain privée avec eau chaude
- Climatisation (ou, à défaut, ventilateurs).
Sur place, vous devrez fournir votre passeport.
Les propriétaires d'une casa particular sont en effet tenus de déclarer tout hôte séjournant dans leur propriété dans les 24 heures.
Ils sont également soumis à une lourde fiscalité.
Vous verrez également des établissements portant le logo des casas particulares, mais de couleur rouge. Il s'agit de casas particulares réservées aux Cubains. Les casas avec le logo bleu sont spécifiquement dédiées aux touristes, et les Cubains ne peuvent pas y séjourner.
Pourquoi séjourner dans une casa particular ?
Les casas particulares sont les logements les moins chers de Cuba.
Comptez en moyenne 20-25 CUC, petit-déjeuner compris, pour une nuit, presque partout sur l'île.
Les prix sont un peu plus élevés à La Havane.
C'est également le type d'hébergement le plus courant à Cuba.
Vous trouverez de nombreuses casas particulares, surtout dans les endroits les plus touristiques de l'île.
Si vous avez un budget serré et que vous aimez être flexible, les casas particulares sont le meilleur hébergement pour vous ! C'est l'option choisie par la grande majorité des voyageurs indépendants.
Faut-il réserver les casas particulares à l'avance ?
Dans la capitale et à Viñales, nous vous recommandons de réserver votre casa particular à l'avance, surtout si vous voyagez à Cuba pendant la haute saison.
Dans le reste de l'île, il n'est pas nécessaire de prendre de telles précautions, sauf si vous souhaitez dormir dans une casa particular.
Les établissements figurant dans les guides touristiques sont rarement disponibles, mais les propriétaires se feront un plaisir de vous communiquer d'autres adresses.
Les casas particulares sont facilement identifiables grâce à leurs panneaux bleus caractéristiques.
N'hésitez pas à frapper à la porte des casas particulares qui vous inspirent et à les visiter.
Comment réserver vos casas particulares ?
Si vous parlez bien l'espagnol, vous pouvez appeler directement les casas particulares pour faire vos réservations.
Sinon, pas de panique ! Booking et Airbnb vous permettent également de faire vos réservations à Cuba : ces deux sites ont le grand avantage d'être disponibles en français et très simples d'utilisation.
Dîner dans une casa particular
La grande majorité des casas particulares offrent à leurs clients la possibilité de rester pour le dîner.
Compter entre 10 et 15 CUC par personne.
Il s'agit d'un complément financier important pour les propriétaires, car les nuits sont lourdement taxées par le gouvernement.
Le dîner servi dans une casa particular est souvent gargantuesque : guacamole, chips de banane, crudités, avocat, viande ou poisson, riz, haricots, dessert... Quant à la qualité, c'est un peu aléatoire ! Dans certaines casas, le dîner est très bon, dans d'autres il est décevant.
Si vous avez accès à Internet, vous pouvez consulter les commentaires de TripAdvisor avant de décider de manger ou non à la casa particular.
Nous vous recommandons tout de même de l'essayer au moins une ou deux fois !
Casa particular : nos coups de cœur à Cuba
Casa particular à La Havane
La Estrella est une casa particular située dans le quartier de Habana Vieja.
Ana et Stéphane, les propriétaires, sont francophones, extrêmement sympathiques et de très bon conseil ! La casa est moderne, agréable et très bien située.
De plus, le petit-déjeuner est excellent ! Que demander de plus ?
Casa particular à Viñales
À Viñales, nous recommandons la Casa Remedio.
Il est situé dans une jolie maison jaune et verte, au calme, à environ 10 minutes à pied du centre.
Les hôtes sont très accueillants.
Ils se feront un plaisir de vous aider à planifier votre séjour dans la vallée de Viñales.
Et en prime, ils se cuisinent très bien !
Casa particular à Trinidad
Casa de Norberto y Acelia Si votre voyage à Cuba vous conduit à Trinidad, nous vous recommandons vivement la Casa de Norberto y Acelia.
Autant le dire tout de suite, la casa est assez rudimentaire et l'eau chaude n'est pas toujours disponible.
Mais Norberto et Acelia sont tellement accueillants que cela compense largement le manque relatif de confort ! Norberto est l'ancien maire de la ville et se fera un plaisir de vous raconter toutes sortes d'anecdotes (avec des signes si vous ne comprenez pas l'espagnol !).
Acelia est une excellente cuisinière et vous préparera de délicieux repas ! Coordonnées : Francisco Peterssen (Coco) #1O4 entre les rues Colón et Franciso Javier Zerquera / tél.
(+53) 41 994802 / mobile : (+53) 53 809059 - Casa Zenia Ana Un rapport qualité/prix imbattable, une décoration soignée et des lits douillets : que demander de plus ? Casa Zenia Ana est une adresse que nous recommandons vivement à Trinidad.
Il est situé à quelques pas de la Plaza Mayor, dans une rue tranquille.
Le plus : sa magnifique terrasse où l'on peut tranquillement siroter un cocktail en fin de journée !
Casa particular à Santiago de Cuba
Si vous prévoyez de séjourner dans la capitale de l'Oriente, la Casa Dulce Domenech est l'endroit idéal ! Elle est très bien située, à quelques pâtés de maisons du Parque Cespédes.
Depuis la terrasse, la vue sur la ville est magnifique.
De plus, le propriétaire est un très bon cuisinier !
Casa particular à Baracoa
Peu de touristes s'aventurent à l'est de l'île, pourtant c'est un véritable petit paradis pour les amoureux de la nature.
Si vous êtes tenté par un voyage à Baracoa, nous vous recommandons la Casa Colonial ! Elle est tenue par un couple très sympathique.
Les chambres sont spacieuses et confortables et la casa dispose de plusieurs terrasses où vous pourrez vous prélasser avec un jus de mangue à la main !
Casa particular à Soroa
Soroa est un lieu incontournable pour les amateurs d'écotourisme et de randonnée.
Si vous vous y rendez, sachez que la Casa Don Agapito est une très bonne adresse.
Les propriétaires sont charmants et les chambres sont agréables.
Pour se détendre après une dure journée de randonnée dans la sierra, rien de tel qu'une pause dans les fauteuils à bascule devant la casa.
Nous vous recommandons également d'y dîner le soir : nous avons adoré !
Casa particular à Pinar el Rio
Si vous souhaitez découvrir la culture du tabac à Pinar del Rio, nous vous conseillons de poser vos valises à la Villa Manuela ! C'est une belle maison coloniale, avec des terrasses et un jardin arboré en prime.
De plus, la propriétaire, Manuela, parle français et cuisine parfaitement !
