Goiás
Joyau caché du centre-ouest du Brésil, Goiás séduit par son charme colonial, ses églises baroques et sa culture vibrante. Explorez les rues historiques de Goiás Velho, savourez la cuisine locale pequi et détendez-vous dans la sereine Chapada dos Veadeiros.
Nichée au cœur du Brésil, la province de Goiás séduit par ses savanes dorées, son charme colonial et sa culture vibrante. Des rues de Goiás Velho, classées par l'UNESCO, aux paysages surréalistes de Chapada dos Veadeiros, cette province allie aventure et histoire. Savourez une cuisine riche, plongez dans des cascades de cristal et assistez à des couchers de soleil ardents sur le cerrado - Goiás est le joyau méconnu du Brésil, qui ne demande qu'à être captivé.
Faits sur la province
- Nom officiel: Estado de Goiás (État de Goiás)
- <Situation géographique: Région du centre-ouest du Brésil, bordée par le Tocantins, le Bahia, le Minas Gerais, le Mato Grosso do Sul et le district fédéral.
- Capitale: Goiânia
- Superficie approximative: 340 086 km² (131 308 miles carrés)
- Population: Environ 7,2 millions (estimation 2023)
- Principales activités économiques: Agriculture (soja, maïs, bétail), exploitation minière (nickel, or) et industrie (transformation des aliments, produits pharmaceutiques).
- Caractéristiques géographiques clés:
- Rivières Paranaíba et Araguaia
- Parc national de Chapada dos Veadeiros (site du patrimoine mondial de l'UNESCO)
- Chaîne de montagnes Serra Dourada
- Type(s) de climat dominant : Savane tropicale (Aw) avec des saisons humides (octobre-avril) et sèches (mai-septembre) distinctes.
- <Langues et dialectes couramment parlés: Portugais (officiel), avec des accents régionaux et des influences indigènes mineures.
- Accès primaire:
- Aéroport Santa Genoveva (GOI) à Goiânia
- Routes BR-060, BR-153 et BR-070
- Pas de grandes lignes ferroviaires pour les passagers ; fret ferroviaire pour l'agriculture et l'exploitation minière
L'essentiel
- Mois les plus propices à la visite : Décembre, février, janvier, novembre
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Quand visiter
Répartition saisonnière
Goiás, situé au centre du Brésil, connaît un climat tropical de savane avec des saisons sèches et humides distinctes. Le temps est généralement chaud tout au long de l'année, mais le moment de votre visite peut avoir un impact significatif sur votre expérience.
Saison sèche (mai à septembre)
La saison sèche se caractérise par des journées ensoleillées, une faible humidité et des précipitations minimes. Les températures varient de 18°C à 30°C (64°F à 86°F), ce qui est idéal pour les activités de plein air.
- Avantages: Parfait pour la randonnée, l'exploration de la Chapada dos Veadeiros et la visite des chutes d'eau. Moins de moustiques et moins d'humidité.
- Inconvénients: Le débit de certaines rivières et cascades peut être réduit. Les nuits peuvent être plus fraîches, surtout en juin et juillet.
- Événements: La Festa do Divino Espírito Santo à Pirenópolis (mai/juin) est un festival culturel vibrant avec des processions et de la musique.
Saison humide (octobre à avril)
La saison des pluies apporte des averses fréquentes, une humidité plus élevée et des paysages luxuriants. Les températures varient de 22°C à 34°C (72°F à 93°F), avec un pic de précipitations en décembre et janvier.
- Avantages: Les chutes d'eau et les rivières sont les plus spectaculaires. La campagne est verdoyante et vivante.
- Inconvénients: Les fortes pluies peuvent perturber les plans de voyage, et certains sentiers peuvent être boueux ou fermés. Le taux d'humidité élevé peut être inconfortable.
- Événements: Cavalhadas à Pirenópolis (juin) et Festa de Nossa Senhora da Abadia à Muquém (août) sont des célébrations religieuses majeures.
Recommandation générale
La meilleure période pour visiter Goiás dépend de vos intérêts :
- Pour les aventures en plein air: Visitez pendant la saison sèche (mai à septembre) pour des conditions optimales de randonnée et de tourisme.
- Pour des expériences culturelles: Planifiez votre voyage autour de festivals comme Festa do Divino Espírito Santo (mai/juin) ou Cavalhadas (juin).
- Pour des paysages luxuriants: La saison humide (octobre à avril) offre des paysages époustouflants, mais il faut se préparer à la pluie.
Considérations
La haute saison touristique coïncide avec les grands festivals et les vacances scolaires (juillet et décembre-janvier), ce qui se traduit par des prix plus élevés et une plus grande affluence. Les mois intermédiaires, comme avril et septembre, offrent un équilibre entre le beau temps et la baisse du nombre de visiteurs.
Ce qu'il faut emporter
Que faut-il emporter pour Goiás ?
Goiás est connu pour son climat tropical de savane, avec des journées chaudes, des soirées plus fraîches et une saison sèche et humide distincte. Ses paysages vont de la capitale animée de Goiânia à la beauté sauvage de la Chapada dos Veadeiros, de sorte que la valise doit concilier confort urbain et préparation à l'extérieur.
Vêtements et chaussures
- Vêtements légers et respirants: Le coton ou les tissus qui évacuent l'humidité sont idéaux pour les journées chaudes et humides.
- Chemises et pantalons à manches longues: Protéger contre le soleil et les insectes, en particulier pour les randonnées ou les visites rurales.
- Des chaussures de randonnée robustes ou des sandales: Indispensables pour explorer les sentiers rocheux et les chutes d'eau de la Chapada dos Veadeiros.
- Veste légère ou pull-over: Les soirées peuvent être plus fraîches, en particulier en altitude.
Matériel de plein air et d'aventure
- Crème solaire à indice de protection élevé et chapeau à large bord: Le soleil est intense tout au long de l'année, en particulier dans les zones ouvertes.
- Serviette à séchage rapide et maillot de bain : Pour se rafraîchir dans les cascades et les piscines naturelles.
- Insectifuge : Les moustiques peuvent être très présents, en particulier à proximité de l'eau et dans les zones rurales.
- Bouteille d'eau réutilisable: Restez hydraté pendant les randonnées ; certaines zones peuvent être dépourvues d'installations.
Extras pratiques
- Cahier de phrases en portugais ou application de traduction: L'anglais n'est pas très répandu en dehors des centres touristiques.
- Espèces en petites coupures: Utiles pour les marchés, les zones rurales ou les petits vendeurs.
- Adaptateur de courant (Type N): Le Brésil utilise des prises de 127V/220V, vérifiez donc vos appareils.
Comment s'y rendre
Par avion
La principale porte d'entrée de Goiás est l'aéroport Santa Genoveva (GYN) de Goiânia, la capitale de l'État. Cet aéroport accueille des vols intérieurs en provenance de grandes villes brésiliennes comme São Paulo, Rio de Janeiro et Brasília, ainsi que des liaisons internationales limitées. Depuis l'aéroport, les voyageurs peuvent rejoindre le centre de Goiânia ou d'autres destinations de Goiás via :
- Taxis ou applications de covoiturage : Disponibles à l'extérieur des arrivées ; 20 minutes de trajet jusqu'au centre-ville de Goiânia.
- Bus publics : Abordables mais moins directs ; les lignes desservent le centre-ville et la gare routière.
- Voitures de location : Les principales agences opèrent à l'aéroport pour explorer la province de manière indépendante.
Pour les voyageurs visitant la ville historique de Pirenópolis, Aeroporto de Caldas Novas (CLV) est une alternative plus petite, bien que les vols soient moins fréquents.
En bus/car
Goiás est bien desservie par les bus longue distance en provenance de tout le Brésil. Les principales lignes aboutissent à la Rodoviária de Goiânia, avec des services fréquents en provenance de :
- Brasília (~3 heures, plusieurs départs quotidiens).
- São Paulo (~14 heures, possibilité de passer la nuit sur place).
- Rio de Janeiro (~18 heures, souvent avec air conditionné).
Des villes plus petites comme Pirenópolis et Caldas Novas disposent également de services de bus régionaux depuis Goiânia. Il est recommandé de réserver à l'avance pendant les vacances.
En voiture (conduite)
Goiás est accessible par le réseau autoroutier bien entretenu du Brésil. Les principaux axes routiers sont les suivants
- BR-060 : Relie Brasília à Goiânia (autoroute à péage).
- BR-153 : Relie São Paulo et le nord de Goiás (plus longue mais pittoresque).
- BR-070 : Traverse l'État d'est en ouest, utile pour atteindre Pirenópolis.
Les conditions de conduite sont généralement bonnes, mais il faut faire le plein dans les villes - les stations rurales peuvent être rares. Attention aux routes non pavées dans les zones reculées.
Conseils pratiques
- <Le transport aérien est le plus rapide pour les voyageurs internationaux. Réservez des vols pour Goiânia via São Paulo (GRU) ou Brasília (BSB).
- Les bus sont économiques mais plus lents ; optez pour les services leito (couchettes) pour les voyages de nuit.
- <La conduite offre une certaine flexibilité, notamment pour explorer les chutes d'eau et les villes coloniales. Prévoyez de l'argent liquide pour les péages.
Se déplacer
En bus : l'épine dorsale du voyage régional
Goiás est bien desservie par un vaste réseau de bus interurbains, ce qui en fait le moyen le plus pratique de voyager entre les villes et les principales attractions. De grands opérateurs comme Viação Goiânia et Rápido Federal assurent des liaisons fréquentes entre la capitale, Goiânia, et des destinations comme Pirenópolis, Caldas Novas et Chapada dos Veadeiros. Les billets peuvent être achetés dans les gares routières ou en ligne, les tarifs variant en fonction de la distance (généralement R$20-R$80). Les bus sont fiables mais peuvent être bondés aux heures de pointe. Arrivez tôt pour les lignes les plus fréquentées.
- <La gare routière de Goiânia (Terminal Rodoviário de Goiânia) est la principale plaque tournante pour les déplacements régionaux.
- Les petites villes peuvent avoir des horaires limités ; vérifiez les trajets aller-retour à l'avance.
Transports publics locaux dans les villes
Dans Goiânia et dans les grandes villes comme Anápolis, les bus publics sont le principal moyen de transport local. Les tarifs sont bon marché (environ R$4-R$5), payés en espèces ou au moyen de cartes rechargeables (vendues dans les kiosques). Les itinéraires couvrent la plupart des zones urbaines, mais la signalisation peut manquer de clarté - utilisez des applications comme Moovit pour la navigation. Les taxis et le covoiturage (Uber, 99) sont largement répandus dans les villes et plus sûrs pour les déplacements tard dans la nuit.
Conduite autonome : La liberté d'explorer
La location d'une voiture est idéale pour atteindre des zones reculées comme Chapada dos Veadeiros ou les villes historiques de Goiás Velho et Cidade de Goiás. Les grands axes routiers (BR-060, BR-153) sont bien entretenus, mais les routes de campagne ne sont pas toujours asphaltées. Il est possible de louer une voiture à Goiânia et dans les aéroports, à partir de R$150 par jour. Les stations-service sont rares dans les zones rurales ; prévoyez de faire le plein à l'avance.
- Sur les routes de campagne, faites attention aux animaux sauvages et aux véhicules lents.
- Le stationnement est généralement facile et peu coûteux dans les petites villes.
Rail et transport unique
Goiás n'a pas de services ferroviaires pour les passagers, mais des trains touristiques pittoresques comme l'Estrada de Ferro à Pirenópolis offrent des promenades nostalgiques (saisonnières ; renseignez-vous à l'avance). Pour traverser les rivières près du Rio Araguaia, de petits ferries fonctionnent de manière informelle - demandez les horaires aux habitants. Dans les zones d'écotourisme comme Jalapão (partagée avec Tocantins), les circuits en 4x4 sont la norme.
Conseils pratiques pour un voyage sans encombre
- <L'argent liquide est roi dans les zones rurales - les distributeurs automatiques de billets sont rares en dehors des villes.
- Les gares routières disposent souvent d'une consigne à bagages (R$10-R$20/jour).
- Pour les voyages en groupe, il est possible d'affréter des fourgonnettes (lotadas), courantes dans les zones touristiques.
Culture
Traditions et coutumes
La province de Goiás est profondément ancrée dans les traditions rurales, reflétant son histoire en tant que région frontalière pendant l'expansion coloniale du Brésil. La culture de la province est façonnée par son mode de vie sertanejo (campagne), où l'élevage de bétail et l'agriculture jouent un rôle central. Une coutume unique est la Folia de Reis, une procession festive organisée en janvier pour célébrer les Trois Rois, mêlant la dévotion catholique à la musique et à la danse folkloriques.
Arts et littérature
Goiás possède une scène artistique folklorique dynamique, en particulier dans le domaine de la céramique et de la sculpture sur bois, qui dépeint souvent la vie rurale et des thèmes religieux. La ville de Pirenópolis est connue pour ses bijoux en argent filigrané, un artisanat introduit par les colons portugais. La littérature de Goiás explore souvent l'identité régionale, avec des auteurs comme Corça Neto et Hugo de Carvalho Ramos qui capturent les paysages et les traditions de la province.
Musique et danse
La province est célèbre pour sa musique sertanejo, un genre de musique country brésilienne dont les racines se trouvent à Goiás. La catira, une danse traditionnelle rythmée par des battements de pieds et de mains, est une caractéristique culturelle. Goiás accueille également la Festa do Divino Espírito Santo, au cours de laquelle des groupes folkloriques jouent de la musique congada et cavalhada.
Alimentation et cuisine
La cuisine de Goiás est copieuse et rustique, avec des plats comme le pequi (un fruit local utilisé dans les ragoûts et le riz), le empadão goiano (une tarte salée au poulet, à la saucisse et au pequi), et la pamonha (une friandise à base de maïs). La province est également connue pour son queijo de minas (fromage à pâte molle) et son doce de leite (dulce de leche).
- Essayez le riz pequi dans une fazenda (ranch) locale pour un goût authentique.
- Visitez la Feira da Lua à Goiânia pour goûter à la cuisine de rue et aux sucreries régionales.
Religion et spiritualité
Le catholicisme domine, mais Goiás a également une forte présence de traditions afro-brésiliennes et spirites. La ville de Goiás Velho (site de l'UNESCO) est connue pour ses églises baroques, tandis que les cérémonies Umbanda et Candomblé sont pratiquées dans les centres urbains comme Goiânia.
Fêtes et jours fériés
Goiás célèbre des festivals uniques comme la Festa do Divino à Pirenópolis, avec des défilés à cheval et des tournois de style médiéval. La Cavalhada reconstitue des batailles entre Maures et Chrétiens, tandis que la Procissão do Fogaréu à Goiás Velho est une procession obsédante aux flambeaux pendant la Semaine Sainte.
Normes sociales et étiquette
Les Goianos sont connus pour leur chaleur et leur hospitalité. Les visiteurs doivent saluer les habitants en leur serrant la main ou en les embrassant sur la joue, en particulier dans les zones rurales. Le respect des anciens est important et il est de coutume d'apporter un petit cadeau lorsqu'on est invité chez quelqu'un.
Vêtements et accessoires
Les vêtements traditionnels comprennent le style caipira : chapeaux à larges bords, bottes en cuir et chemises à carreaux pour les hommes, tandis que les femmes portent des robes colorées avec des imprimés floraux. Lors des festivals, les participants portent des costumes élaborés, comme les mascarados (danseurs masqués) de Pirenópolis.
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